Die Weinbau- und Kellermeister Martin Schröcker und Johannes Pichler sind das perfekte Team: Sorgfältige Arbeit im Weingarten im Einklang mit der Natur bildet die Grundlage für die hohe Qualität der Weine. Großes Augenmerk wird dabei auf die Vinifizierung klarer, reintöniger und sortentypischer Weine gelegt. Im bestetns ausgestatteten Weinkeller wird das Traubenmaterial schonend verarbeitet, teils in Stahltanks, teils in kleinen und großen Holzfässern, vergoren und ausgebaut.